民芸品じゃないんだから８割の完成度を目指して生産量を増やせと、工場勤めの頃言われたことがあります。今は畳の製造もかなりオートメーション化されて、合理化を進めたい経営者としては当然の発言かもしれません。 しかし仕上がりの美しさを大事にする師匠…
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